Винени турове
Във винарска изба Мидалидаре Естейт предлагаме чудесни възможности за отдих и винен туризъм. Може да контактувате с нас за частни винени дегустации, корпоративни събития, специални вечери и тържества.
Виненият тур „По пътя на виното” разказва в детайли технологията по призводство на нашите вина, като гостите имат възможност да разгледат ферментационното и бъчвеното помещение, както и да дегустират 8 вина от еноматик.
Часовете за провеждане: 11:00, 15:00 часа.
Mожете да се свържете с нас на тел: +359 882 041 226.
Музей на виното
Музеят на виното, част от винения тур, представя етнографска колекция, предоставена от Регионалния Исторически Музей на гр. Стара Загора, показваща коларството, винарството, бъчварството и бита на хората от региона в миналото. Същинската част на музея представлява пещера, която завършва с хумористично построена интерактивна игра, имаща за цел да изпита знанията придобити по време на обиколката.
По пътя на пенливото вино
Виненият тур „Пътят на пенливото вино“ се провежда във винарната за пенливо вино, която приютява целия процес по превръщането на гроздето в искряща напитка и е специално проектирана и изградена в съответствие с изискванията и традициите при производство на пенливи вина по традиционен метод.
„Пътят на пенливото вино“ започва с уникално интерактивно представяне на производството на пенливи вина, преминава през помещението за съхранение на вината, които отлежават повече от 24 месеца върху фините утайки, и залата за ремюаж. В зависимост от периода на посещение има възможност за наблюдение на процеса дегоржаж (отделянето на дрождената утайката от гърловината на бутилката) и добавянето на “ликьор д'експедисион’’. Пътят на пенливото вино завършва в специално проектирана зала за куполни прожекции, където посетителите могат да наблюдават вълнуващо видео в компанията на чаша пенливо вино Midalidare Blanc de Blancs Brut NV.
ДЕГУСТАЦИЯ
Преживяването „Пътят на пенливото вино“ продължава в представителния магазин на Мидалидаре, където на гостите се предоставя възможността да дегустират пенливо вино Midalidare Deluxe Brut NV или Midalidare Rose Extra Brut NV, както и 4 тихи вина от Еноматик. Поднасят се ръчно направени гризини и минерална вода. По желание на гостите може да се сервират плато със сирена, плато със сухи мезета или комбинирано плато.
ПОЛЕЗНА ИНФОРМАЦИЯ И ЗАПИСВАНЕ
Виненият тур „Пътят на пенливото вино“ се провежда ежедневно с начален час 15:00ч
Максимално допустимият брой посетители в групата е 12 човека.
Продължителността му е 75-90 минути.
M: +359 882 041 226
E: winetours@midalidare.bg
